2025年9月25日,旅游与酒店管理学院教师党支部、学生党支部联合组织2025 级烹饪工艺与营养专业全体新生,赴高新、经开两家洲际酒店开展企业认知实践,以“党建 + 实践” 深化产教融合,践行 “岗课赛证” 育人理念。

企业现场,酒店骨干围绕品牌文化、服务理念及后厨岗位职能展开讲解,生动诠释行业价值观。教师党员结合课程思政要求,引导学生从酒店运营细节中感悟“诚信经营” 的党性内涵,从食安管控流程中理解 “为民服务” 的宗旨意识;学生党员主动带头分享岗位认知,积极带动新生提问互动,帮助新生深化对专业岗位与职业责任的理解。

分享会上,师生党员一致认为,活动实现“实践育人” 与 “思政育人” 同频共振,下一步将持续探索协同育人路径,为餐饮行业输送有技能的高素质人才。(撰稿人:田晶)