12月27日-12月3日,旅游与酒店管理学院朱王莹副教授带队,与代道君老师、张良老师一行三人分别赴天津职业大学、青岛职业技术学院展开关于我校洲际教学酒店项目的调研工作,主要调研项目内容为:校内生产性实训基地运行机制、管理模式、考核评价办法、教学酒店实践教学体系;实训教学管理等。
天津职业大学旅游管理学院院长梁玉社主要介绍了天津职业大学校内生产性实训基地——天职宾馆的筹建、运营、管理、考核情况,并针对我校情况提出了未来发展的设想。酒店管理专业教师王钰主要介绍了天津职业大学酒店管理专业人才培养方案和实践教学体系、实训教学管理和专业教学资料库建设的情况。
青岛职业技术学院旅游学院院长李成主要介绍了青岛职业技术学院校内生产性实训基地——青职国际公寓的筹建、运营、管理、考核机制和体系,并针对我校情况提出了可行性建设方案。旅游学院实训中心主任王涛老师对青职国际公寓的机构设置、设施、设备和房型,及配套服务的青职国旅、青职票务、青职国际公寓大堂吧、前台,T—Garden火车头酒吧、遇见新西兰主题咖啡吧,国际文化体验中心等校内实训基地进行了详细的介绍。酒店管理专业部副主任李章鹏老师就校企合作、人才培养、实训管理等方面展开深入座谈,并对学校的茶艺实训室、化妆实训室等进行了详细介绍。
通过此次调研,为我校创新行动计划——洲际教学酒店项目的建设工作顺利开展提供了有力支持。