2018年9月3日上午，由陕西工商职业学院培训学院与旅游与酒店管理学院承办的陕西省职业院校教师素质提高计划酒店服务与管理专业（中职）“双师型”教师专业技能培训在我校正式开班。旅游与酒店管理学院副院长张玄代表学院对国培学员表示热烈欢迎，同时简要介绍了培训方案及培训安排，并预祝培训班取得圆满成功。

本次培训属于陕西省职业院校素质提高计划2017年度国培项目，我校培训学院积极组织，旅游与酒店管理学院全力协助，经过教育厅组织的公开申报、专家评审等多个环节，成功获批陕西省“双师型”教师专业技能培训项目承办单位。学院高度重视本次培训，在课程设计、师资选拔、后勤保障等方面做了大量的精心准备工作，来自全省中等职业学校的14名骨干教师参加了此次培训。

为了真正做好培训，让学员聆听到更多专家的思想，此次培训不举行开班仪式，不搞形式主义，简单介绍了项目的情况和要求后，就开始上课。

此次培训，利用酒店管理的专业优势，邀请了政府、企业和行业的专业学者进行讲座，同时，实践项目都在合作的国际五星级酒店进行，将使学员们受益匪浅，同时也扩大了专业影响力，做好社会服务。

据悉，此次培训为期4周，旅游与酒店管理学院成立了项目小组，并指定了班主任、学习委员和生活委员，全力以赴做好各项服务。项目将集中培训与企业实践相结合，通过专题讲座、互动研讨、观摩、技能实训、顶岗实操、教学实践等形式完成培训项目。经过为期四周理论知识学习、专项技能实训，教学实践与演练、酒店企业实践四个模块的培训与学习，使参训学员更新职业教育理念，掌握先进的教学方法，提高现代教育技术在专业课堂的应用能力，加深对酒店行业的了解，熟练专业技能，提升职业技能大赛辅导能力，使学员真正具备双师素质，提高教学水平。