2018年5月31日至6月2日，王中锋院长带领旅游与酒店管理学院旅游专业负责人李恩菊老师，旅游英语专业负责人吴珊珊老师，酒店管理专业负责人田启利老师，学工秘书刘昊老师，2017级酒店管理专业辅导员董姣老师，2017级酒店管理专业综合实践指导教师陈佩等一行7人，赴上海佘山茂御臻品之选酒店、上海虹桥锦江大酒店、上海虹桥郁锦香宾馆、上海威斯汀大饭店、上海锦江饭店、上海华亭宾馆、上海环球港凯悦酒店和上海国际饭店共计8家酒店分别举行了实训基地挂牌仪式和实习生拜师仪式。

各酒店高层领导及人力资源部高度重视此次校企活动，均出席活动并邀请我校实习生及其师傅参加了此次仪式。王中锋院长与酒店高层领导互相授牌，酒店授予我校“人才培养基地”，我校授予酒店“酒店管理专业现代学徒制人才培养基地”。 师徒制是传承技艺最基本的方式，学校负责文化传承，企业负责技能传承，授牌后将大大促进校企融合，全面提升我校酒店管理人才的培养能力和水平。

授牌后，各酒店为我校2017级酒店管理《专业综合实践》学习的学生举行了隆重而庄严的拜师仪式。由我校学生向酒店师傅敬茶，师傅赠予学生《员工手册》、《弟子规》和礼品。拜师仪式给师傅和学生同时营造一种仪式感和正式感，明确了师徒关系以及双方的责任和义务。我校向酒店师傅颁发了聘书，正式聘任酒店师傅为我校的兼职教师，明确师傅的责任和待遇，师傅承担的教学任务纳入考核，并可享受带徒津贴。

王中锋院长与酒店经理互相授牌

我校实习生向酒店师傅敬茶

酒店师傅赠予我校实习生《弟子规》和《员工手册》

我校向酒店师傅颁发聘书

会上各酒店领导分别做了热情洋溢的讲话，对我校实习的学生给予了充分的肯定，对学生的未来提出了期许，并希望今后能有更多的同学选择酒店进行实习；

王中锋院长在各酒店进行了发言，对酒店方为学生提供非常好的学习平台表示了感谢，鼓励同学们珍惜学习机会，充分利用好校企合作平台，不断进取，希望通过拜师仪式使同学们有一种仪式感，能够虚心向师傅请教，积极主动学习技能，为以后的工作打下坚实基础，同时通过给酒店师傅颁发聘书，使其真正成为我校的兼职教师，激发其责任感与使命感；师傅代表们也发自肺腑的对我校学生给予了高度赞扬，学习能力强，吃苦耐劳，任劳任怨，并希望同学们以后发展更好；我校的学生代表也分别做了发言，同学们朴实无华的言语真切的表达了自己从实习前的迷茫无知到现在的得心应手，这个过程离不开师傅的谆谆教导，也感谢学校一直是自己的坚实后盾。

王中锋院长讲话

我校实习生发言

校企互相授牌，标志着我校校企“双主体”育人，又进入了一个新阶段，明确了校企双方在人才培养方面的责任，校企合作更加的深入和紧密。拜师仪式的举行是“现代学徒制”人才教育模式的进一步深化，通过仪式感，将师徒紧密联系在一起，学徒“双身份”学习是中国特色现代学徒制的突出特点。现代学徒制是通过学校、企业深度合作，教师、师傅联合传授，对学生以技能培养为主的现代人才培养模式。现代学徒制更加注重技能的传承，由校企共同主导人才培养，设立规范化的企业课程标准、考核方案等，体现了校企合作的深度融合。本次活动的举行对于深化专业建设内涵，夯实专业建设基础有着重要的意义，为我校酒店管理专业的国家级骨干专业建设和省级一流专业建设打下坚实基础。

我校师生与酒店领导及师傅合影

我校师生与酒店领导及师傅合影