校企融合 共谋发展
——旅游与酒店管理学院2018级管理培训生班、订单班双选会圆满结束
旅游与酒店管理学院 李军莉
为了提高人才培养质量,更好地推进酒店管理专业“现代学徒制”人才培养模式,1月11日上午8点,旅游与酒店管理学院2018级酒店管理群管理培训生班、订单班双选会在郭杜校区报告厅举行。万豪酒店集团、上海锦江管理集团、洲际酒店集团、雅高酒店集团及凯越酒店管理集团旗下的17家五星级酒店的部门经理及以上职位管理人员参加本次选拔会并担任本次选拔工作的面试官。学院全体教师及2018级学生参加了双选会。

宣讲活动前,学院院长王中锋就酒店管理专业学生工学交替、现代学徒制人才培养模式进行了说明,他希望通过校企双方的共同努力,能够真正让“现代学徒制”人才培养模式落到实处,使学生通过实习成长为符合酒店行业需求的高素质技术技能型人才,最终使酒店管理专业建设更好地适应地方经济与社会发展的需要。企业宣讲环节中,17家酒店高层管理人员分别就学生关心的企业文化、企业管理理念、员工职业发展、薪资福利待遇等内容进行了具有企业特色的精彩宣讲。宣讲结束后,学生们根据自身情况,结合酒店宣讲内容自愿填报报名表。各酒店部门经理根据学生填报情况,对学生进行面试和选拔。

经过一天的紧张工作,最终确定了上海虹桥锦江大酒店、上海浦东喜来登由由大酒店、上海威斯汀大饭店、上海佘山茂御臻品之选酒店、西安天域凯莱大饭店5个 “管理培训生”班级12个“订单班”。
同时,为了更好地推进酒店管理专业“现代学徒制”人才培养模式的发展,加大校企沟通力度,学院与17家酒店举行了校企合作座谈会。座谈会上,校企就学生培养、实习管理、校企合作方式、课程设置等多方面问题进行了沟通和交流。此次座谈会校企双方在多方面达成了共识,为推进校企深度融合,互惠共赢奠定了良好的基础。学校合作办学与实践教学处副处长史永博到会。

据悉,本活动是旅游与酒店管理学院工学交替、现代学徒制人才培养模式的关键实施环节。学生与企业的对接实行的是学生与企业的双向自愿选择。进入管培生的学生将从一年级开始,按照学院和相应企业共同制定的对应人才培养方案进行教学和实习培养,毕业后将直接进入主管或者领班管理岗位任职。各个订单班也将按照校企共建的特色人才培养方案进行对应教学和实习培养,毕业后进入直接成为合作酒店的正式员工,加快了学生的成长过程。