5月17日，我院高新校区精心策划并组织了一场别开生面的社区宣传活动，此次活动聚焦于食品营养与卫生知识的普及。此举旨在将食品营养理论知识融入实践，让学生在实际操作中深化对食品营养和食品安全的理解。

活动现场，志愿者们以热情洋溢的态度，向社区居民们详细讲解了食品选购的注意事项。他们强调了查看食品包装上的生产厂家、生产日期、保质期等信息的重要性，以防范购买到“三无”产品。同时，志愿者们还倡导了合理膳食的理念，解释了膳食中各类营养素对身体健康的深远影响，并提醒大家避免过度摄入高热量、高脂肪、高糖和高盐的食物，提倡科学搭配蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养素，以维持健康的饮食习惯和生活方式。

此外，志愿者们还积极传播了健康生活的理念，包括合理饮食、适量运动、规律作息等，强调这些习惯对于维持身体健康的重要性。他们还着重提醒了个人卫生的重要性，如饭前便后洗手、餐具洗净消毒等，以防止食物中毒等健康问题的发生。

本次宣传交流活动的成功举办，不仅增强了社区居民对食品安全的重视程度，也为大家树立了健康的饮食习惯和食品卫生健康安全意识奠定了坚实的基础。同时，此次活动也进一步巩固和提高了学生们的烹饪专业知识水平，使他们能够将在课堂上学到的知识应用于实际生活中，更好地服务社会，共同营造一个安全、健康的饮食环境。